Isänpäivä

Isänpäiväbuffet

Isänpäiväbuffet on katettuna sunnuntaina 14.11. klo 11-17
Viimeiset pöytävaraukset klo 15. Pöytävarausaika 2 tuntia.
Varaukset [email protected] tai puh. 010 208 0050

Alkuruokia:
Kylmäsavulohitartaria, punasipulia ja purjoa
Pippuripaahdettua possunfileetä ja tryffelimascarponea
Marinoitua kurpitsaa ja vuohenjuustoa
Kaali-pinaatti-saksanpähkinäsalaattia ja pinaattipestoa
Briejuustoa ja tomaattihilloketta
Vihersalaattia, yrttikrutonkeja ja talon vinaigrettea
Holvin leivät ja vaahdotettua voita

Pääruokia:
Hiillostettua nieriää ja katkarapumajoneesia
20 tuntia haudutettua härkää ja Burgundinkastiketta
Manchego-perunagratiinia ja paahtokasviksia

Kasvisruokavaihtoehto lautastarjoiluna keittiöstä:
Bataatti-vuohenjuustofritti, baba ganoush ja jogurttikastiketta

Lapsille lisäksi:
Kananpojanvartaita, mangodippi, lohkoperunoita,
kurkkua ja porkkanaa

*
Jälkiruoka:
Lakritsi pannacottaa, suklaakakkua ja marenkeja
Kahvi/tee

35€
Lapset 1-12v 1,50€/ikävuosi
Erityisruokavaliot lautastarjoiluna

 

Isänpäivälounas take away

 nouto Holvista su 14.11. klo 12-16
LOPPUUNMYYTY

Menu

Holvin alkupalalajitelma;
Paahdettua kurpitsaa, Manchegoa, sipulihilloa ja pähkinää
Savulohirilletteä, mätiä, punasipulia ja smetanaa
Ankanmaksaterriiniä ja viikunaa
Holvin leivät ja vaahdotettua voita

*

Pippuripaahdettua poron sisäfileetä, porowallenberg ja portviinikastiketta
Perunagratiinia ja paahtokasviksia

*

Maitosuklaa-vaniljatrifle, vadelmaa ja marenkia

45€/hlö
Lapset -40%

Bistro Holvi

Teatteritalossa
Savilahdenkatu 11
50100 Mikkeli

Puhelin: 0102080050
Sähköposti: [email protected]

Roope Rask
0102080051

Pia Montonen
0102080052

Background