Ryhmille

RYHMILLE

Tulossa teatteriin, kokoustamaan tai
viettämään iltaa herkuttelun merkeissä?

Olemme laatineet muutamia valmiita menuvaihtoehtoja alkuvuoden tilaisuuksiin. Suunnittelemme myös mielellämme muitakin vaihtoehtoja juuri teidän toiveiden mukaan. Varaathan menut viikkoa aiemmin.
Ole hyvä ja ota yhteyttä puh. 010 2080050 tai [email protected]

 

Teatteri-iltapala

Teatterileipä ylikypsästä possusta, Peltolan blue-juustoa, sipulihilloa ja vihersalaattia 17€

*

Holvin lohisalaatti; hiillostettua kirjolohta, vihersalaattia, tillidressing ja pikkelöityjä kasviksia 18€

***

Kevätbuffet 29€
(min 20 hlö)

Vihersalaattia ja talon vinaigrettea
Paahdettuja oliiveja, yrttikrutonkeja ja friteerattua lehtikaalia
Inkiväärillä maustettu coleslaw
Tomaatti-vuohenjuusto-rucolasalaattia ja pestoa
Savulohirilletteä, fenkolia ja mallasta
Pippurimarinoitua possunfileetä, sipulipikkelssiä ja tryffelimajoneesia
***
Yrttikuorrutettua maissikananrintaa, ratatouillea ja paahtoperunoita
***
Marjavaahtoa, kinuskia ja kauracrumblea

Kevätmenu I 29€
(Pöytiintarjoiltu tai takeaway, min 10 hlö)

Sitruunaruoholla maustettua juureskeittoa, halloumia ja tapenadea

Päälle valinnan mukaan
Hiillostettua kirjolohta, paahtoperunoita, punasipulia ja remouladea
tai
Parmankinkkuun käärittyä kananpojanrintaa, uunijuureksia, pinaattia ja punaviinikastiketta
Jälkeen
Kardemumma-mantelikakkua, marjavaahtoa ja marenkia

Kevätmenu II 37€
(Pöytiintarjoiltu tai takeaway, min 10 hlö)

Holvin alkupalalajitelma

Päälle valinnan mukaan
Friteerattuja juureksia, halloumia, oliivia ja romescoa
tai
Paahdettua kuhaa, peruna-linssiragoût, fenkolia ja rakuunaöljyä
tai
20 tuntia haudutettua häränniskaa, parmesanpolentaa, kasvispaistosta ja
tummaa pippurikastiketta

Jälkeen valinnan mukaan
Suklaakreemiä, marinoituja hedelmiä ja kookoskinuskia
tai
Briejuustoa, hunajapähkinöitä ja omenaa

***

 

Menu Gourmand 54€

Amuse Bouche
*
Gratinoitu rapukeitto
*
Miedosti savustettu härkätartar, keltuaista ja kaprista
*
Punaviiniglaseerattua karitsanpotkaa, kasvispaistosta ja rapeaa sipulia
*
Brie-juustoa ja saksanpähkinää
*
Suklaakreemiä ja marinoituja hedelmiä

Kolme viiniä menulle (yht. 36cl) 27€
Menu saatavilla ennakkovarauksesta, koko pöytäseurueelle.

Tervetuloa!

 

VARAA PÖYTÄ