Vappu 2026

Palvelemme vappuaattona normaalisti ja perjantaina 1.5. vapunpäivänä klo 12 alkaen.
Vapun Take away tapasmenu on noudettavissa perjantaina 1.5. klo 11-15

Vappulounas Bistro Holvissa
perjantaina 1.5. klo 12-15

Vappulounas sisältää alkupalapöydän, Holvin leipää,
lautastarjoillun pääruoan valinnan mukaan ja jälkiruoan.
Vappumenun hinta määräytyy pääruuan mukaan.

Alkupalat:
Vihersalaattia ja pähkinävinaigrettea
Kirkasta peruna-parsasalaattia ja salsa verdeä
Varhaiskaalicaesar, krutonkeja ja parmesaania
”Sillikaviaaria”, punasipulia ja kananmunaa
Katkarapucocktail ja sahramikurkkua
Serranonkinkkua, melonia ja manchegojuustoa
Pinaattimunakasta
Briejuustoa ja sipulihilloketta
Holvin leipää, voita ja tomaattihummusta

***

Pääruuaksi:
Vuohenjuustolla gratinoitua paprikaa, oliivia ja rucolapestoa 31 €
tai
Savustettua kirjolohta ja kuohuviini beurre blanc 34 €
tai
Glaseerattuja possunposkia, romescoa ja mantelia 33 €
tai
Grillattua naudan ulkofileetä ja pippurikastiketta 38 €

Pääruuille lisäkkeeksi paahtokasviksia ja lohkoperunoita

***
Paahtomanteli pannacotta, ruusunmarjaa ja rahkamunkki

*

Vapun Take away tapasmenu

Marinoitua parsaa, vuohenjuustoa ja tapenadea
Paahtokasvissalaattia ja nokkosdressing
Savustettua kirjolohta, fenkolia ja limemajoneesia
Katkarapuja Marie Rose -kastikkeessa
Serranonkinkkua, melonia ja manchegojuustoa
Holvin tomaattifocacciaa ja hummusta

Pippuripaahdettuja possunposkia ja romescoa
Cola-inkiväärimaustettua nyhtökanaa
Lohkoperunoita

Paahtomanteli pannacotta, ruusunmarjaa ja rahkamunkki

35€/hlö
lapset 3-12v -40%

Vapun take away menu ennakkotilauksesta,
noudettavissa perjantaina 1.5. klo 11-15.
Valmistamme menuja rajallisen määrän.
Ruuat pakataan valmiiksi herkuttelua vaille.
Varaukset [email protected] tai puh. 010 208 0050