Menu Talvi 38€
(min 20 hlö)

Alkupalat

Holvin leipää, hummusta, tapenadea ja vaahdotettua voita
Vihersalaattia, talon vinaigrettea ja paahdettuja oliiveja
Caesarsalaattia, parmesaania ja krutonkeja
Marinoitua tomaattia, vuohenjuustoa ja rapeaa lehtikaalia
Savulohirilletteä, fenkolia ja ruista
Maalaisterriiniä, sipulihilloa ja rucolaa

Pääruuaksi

Prosciuttokinkkuun käärittyä kananpojanrintaa, yrttiperunaa,
paprikapaistosta ja tummaa balsamicokastiketta

jälkiruuaksi

Paahtomanteli pannacotta, marinoituja marjoja ja suklaacrumblea
Briejuustoa, pähkinää ja tomaattihilloa +4€

Riedel – lasitasting

Kuinka lasin muoto vaikuttaa viiniin?
Illanviettoon ja ohjelmanumeroksi yrityksille ja kaveriporukoille
Tastingissä maistetaan Pian johdolla neljää viiniä ja tulet huomaamaan kuinka lasi vaikuttaa viinin makuun. Tuo sinä viinit, me tuomme lasit.
Halutessanne voimme yhdistää sopivat ruoat viineihin.

Hinta alk. 21€ – Kysy tarjous

Menujen valinta ja tilaisuuden vahvistaminen vähintään viikkoa ennen tilaisuutta.
Ruokien ja astioiden kuljetukset, astiavuokrat, astiapalautukset sekä mahdollinen tarvittava henkilökunta sovittava erikseen.

Sinun Menu

”Sinun juhlasi, sinun menu”
Keitoista kohokkaisiin ja kaikkea siltä väliltä. Holvin keittiö valmistaa toivomasi kokonaisuuden juuri teidän tilaisuuteenne. Kerro meille toiveesi ja suunnitellaan yhdessä juuri se ”Sinun menu”.

Iltapalaa

Kreikkalainen salaatti
Caesarsalaattia, parmesaania ja krutonkeja
Maalaisperunasalaattia, parmankinkkua, marinoitua sipulia ja rucolapestoa
Holvin leivät ja vaahdotettua voita

Valinnan mukaan:
Grillattuja Maalaispuodin makkaroita ja dijonmajoneesia
tai
Hiillostettua kirjolohta, sitruunaa ja remouladea
tai
Yrttimarinoitua kananpojanrintaa ja romescoa

Päivän pieni makea

29€